Desarrollo de un queso embutido semimaduro tipo danbo

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Saa Quishpe, Marcelo Nicanor (author)
Ձևաչափ:	bachelorThesis
Լեզու:	spa
Հրապարակվել է:	2012
Խորագրեր:	ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS QUESO
Առցանց հասանելիություն:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4922
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց