Desarrollo de un queso embutido semimaduro tipo danbo

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Saa Quishpe, Marcelo Nicanor (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2012
Témata:	ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS QUESO
On-line přístup:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4922
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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