Desarrollo de un queso embutido semimaduro tipo danbo

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Saa Quishpe, Marcelo Nicanor (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2012
Предмети:	ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS QUESO
Онлайн доступ:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4922
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет