Estudio investigativo de los dulces y postres típicos de la provincia de Pichincha, su historia y aplicación gastronómica

CAPITULO I. Característica de la provincia de Pichincha.CAPITULO II. Dulces y postres típicos de la provincia de Pichincha. CAPITULO III. Estudio sobre el consumo de los dulces y postres típicos de la provincia de Pichincha. CAPITULO IV. Estudio de mercado de los dulces y postres típicos de la provi...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Collaguazo Itas, Veronica Lucia (author)
Materiálatiipa: masterThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2014
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11900
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!