Reemplazo de grasa dorsal por pasta de aguacate en la elaboración de un embutido escalado (salchichas)
1.Introducción. 2. Revisión bibliográfica. 3. Metodología. 4. Resultados y discusión. 5. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexo.
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2014
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5080 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
タグ追加