Plan de mejoramiento administrativo - operativo del restaurante "La Paella Valenciana"

Generalidades del proyecto. Marco teórico. Análisis situacional de Quito y su entorno. Diagnóstico situacional actual del Restaurante La Paella Valenciana. Estudio de los clientes externos e internos, proveedores y competencia del restaurante. Propuesta de mejoramiento para el restaurante. Estudio d...

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書誌詳細
第一著者: Pazmiño Vizuete, Diana Priscila (author)
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2010
主題:
オンライン・アクセス:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13244
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要約:Generalidades del proyecto. Marco teórico. Análisis situacional de Quito y su entorno. Diagnóstico situacional actual del Restaurante La Paella Valenciana. Estudio de los clientes externos e internos, proveedores y competencia del restaurante. Propuesta de mejoramiento para el restaurante. Estudio de impacto ambientales. Conclusiones y recomendaciones