Renovación de la cocina ecuatoriana mediante la cocina fusión

Renovación de la cocina ecuatoriana mediante la cocina fusión

CAPITULO I: MARCO TEORICO. CAPITULO II: COCINA FUSION. CAPITULO III: ESTUDIO DE CAMPO. CAPITULO IV: RECETAS ESTANDAR. CONCLUSIONRES Y RECOMENDACIONES.

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Villegas Ubidia, David Alfredo (author)
Μορφή: masterThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2005
Θέματα:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COCINA ECUATORIANA
GASTRONOMIA
RECETAS DE COCINA
Διαθέσιμο Online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11418
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

https://hdl.handle.net/20.500.13066/11418

Παρόμοια τεκμήρια