Estudio de la adición de harina de palmito (bactris gasipaes) en pasta larga a base de harina de trigo duro

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Salazar Rodriguez, Jessica Nataly (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2015
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5130
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!