Elaboración de cerveza artesanal con quinua (Chenopodium quinoa)
El objetivo de esta investigación, fue elaborar cerveza artesanal con quinua (Chenopodium quinoa), implementando la demanda del cultivo nativo y, que no sea destinado simplemente para balanceados o harinas, sino llegar a producir otra clase de productos como es en este caso la cerveza artesanal. Den...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2017
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16725 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
タグ追加