Estudio investigativo y análisis de la luma y su aplicacion en la gastronomía
INTRODUCCION. LA LUMA: ANTECEDENTES Y GENERALIDADES. BOTANICA DE LA LUMA. PROPIEDADES DE LA LUMA, DERIVADOS Y SU CONSUMO A NIVEL MUNDIAL. ESTUDIO DE MERCADO. PROPUESTA GASTRONOMICA. CONCLUSIONE SY RECOMENDACIONES
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | bachelorThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2013
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12996 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
הוספת תג היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!