Definción de parámetros, variables y construcción de un prototipo de una cámara de leudación como material de apoyo para la Carrera de Ingeniería en la Industrialización de Alimentos

Introducción. Marco teórico. Desarrollo experimental.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Davalos Avila, Maria Gabriela (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2003
Fáttát:
Liŋkkat:https://hdl.handle.net/20.500.13066/4960
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!