Creación de menús nutricionales para prevenir el estreñimiento crónico en adultos mayores del Asilo Hogar Sagrado Corazón de Jesús de la ciudad de Ambato

Creación de menús nutricionales para prevenir el estreñimiento crónico en adultos mayores del Asilo Hogar Sagrado Corazón de Jesús de la ciudad de Ambato

Tema de investigación. Generalidades. El adulto mayor. Es estreñimiento. La fibra alimenticia. Investigación de campo. La propuesta. Recetas estándar. Conclusiones y recomendaciones

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Zurita Lopez, Juan Carlos (author)
Médium: masterThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2011
Témata:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ADULTO MAYOR
ASILO HOGAR SAGRADO CORAZON DE JESUS
GASTRONOMIA
MENUS
NUTRICION
On-line přístup:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11701
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11701

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