Creación de menús nutricionales para prevenir el estreñimiento crónico en adultos mayores del Asilo Hogar Sagrado Corazón de Jesús de la ciudad de Ambato

Tema de investigación. Generalidades. El adulto mayor. Es estreñimiento. La fibra alimenticia. Investigación de campo. La propuesta. Recetas estándar. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliographic Details
Main Author: Zurita Lopez, Juan Carlos (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2011
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11701
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