Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa Quesos Doña Ali de la Asociación de Productores de Lácteos del Cantón Mejía-ASOPROLAM

Este trabajo se efectuó en la empresa Quesos Doña Ali, ubicada en la ciudad de Machachi en el cantón Mejía, se realizó la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura. Para conocer la situación inicial de la empresa se llevó a cabo un diagnóstico inicial, mediante un check list basado en la nor...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Oleas Ayala, Cristian Andres (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2018
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16738
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!