Implementación de buenas prácticas de manufactura dentro de los procesos de elaboración de vegetales deshidratados en la empresa "Adriana de Jácome vegetales Deshidratados"

Introducción. Marco teórico. Parte experimental. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jacome Villacres, Evelyn Andrea (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2005
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.13066/5136
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