Estudio de pre factibilidad de una cafetería con temática ciclista en el sector del parque de La Carolona en el norte de Quito

En las últimas décadas el trabajo de establecimientos gastronómicos se ha transformado en una actividad altamente competida, y más aún para negocios que realizan una operación independiente. Gracias a la actividad que han venido desarrollando las cadenas de restaurantes, sumado a la expansión de est...

• Hovedforfatter: Mitis Mitis, Maria Elisa (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2015
• Fag: CAFETERIAS; GASTRONOMIA; PROYECTOS DE INVERSION; RESTAURANTES; ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
• Online adgang: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16052