Plan de mejoramiento del área de cocina de la Hostería Mulaute lodge camping ubicada en el cantón San Miguel de los Bancos noroccidente de la provincia de Pichincha

Plan de mejoramiento del área de cocina de la Hostería Mulaute lodge camping ubicada en el cantón San Miguel de los Bancos noroccidente de la provincia de Pichincha

Planteamiento del problema. Brief del Cantón San Miguel de los Bancos. Análisis situacional interno de la Hostería "Mulaute Lodge & Camping". Análisis situacional externo de la hostería. Plan de mejoramiento. Presupuesto del plan de mejoramiento. Conclusiones y recomendaciones

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Auteur principal: Lopez Carrera, Carlos Alexis (author)
Format: masterThesis
Langue:spa
Publié: 2010
Sujets:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
HOSTERIA MULAUTE LODGE & CAMPING
MEJORAMIENTO CONTINUO
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11577
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11577

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