Propuesta de mejoramiento del área de cocina y servicio en el bar del Colegio La Salle

Planteamiento del problema. Marco teórico. Metodología de la Investigación. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones.

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Castro Nieto, Carolina Fernanda (author)
Materyal Türü:	masterThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2010
Konular:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO BAR ESTUDIANTIL COLEGIO LA SALLE GASTRONOMIA SERVICIO DE BAR
Online Erişim:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11542
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