Investigar el café zarumeño de provincia del Oro y propuesta gastronómica
Generalidades de la Provincia de El Oro. Historia del Café Zarumeño. Suelo de la zona cafetera. El café soluble - tipo de procesamiento. Estudio de mercado. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | masterThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2010
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11565 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
إضافة وسم