Estudio investigativo del chamburo y oferta gastronómica

GENERALIDADES DEL CHAMBURO. ESTUDIO DE MERCADO. OFERTA GASTRONOMICA. ANALISIS SENSORIAL CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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書誌詳細
第一著者:	Calupiña Jacome, Veronica Patricia (author)
フォーマット:	masterThesis
言語:	spa
出版事項:	2013
主題:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CHAMBURO GASTRONOMIA GASTRONOMIA ECUATORIANA
オンライン･アクセス:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11821
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