Caracterización física, química y funcional de las diferentes variedades de cebolla de rama (allium fistulosum l.)
Antecedentes. Zonas de producción. Características de la zona. Aspectos metodológicos del estudio. Análisis de los datos. Conclusiones y recomendaciones.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2009
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/5185 |
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