“Estudio comparativo de dos procesos de desactivación de soya integral empleada en dieta balanceada para pollos broiler en fase de engorde”.
La soya constituye una de las materias primas más completas para la nutrición avícola, por su alto contenido de proteína y otros compuestos, pero el ave no tiene la capacidad de desdoblar totalmente a las proteínas en su aparato digestivo por la presencia de factores antinutricionales que se encuent...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/19147 |
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