Evolución del contenido de compuestos antioxidantes en tres estados de maduración de tomate de árbol (solanum betaceum cultivado a diferentes alturas (M.S.N.M.)

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Cuesta Alvear, Lorena Fernanda (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2013
Fag:	ALIMENTOS ANTIOXIDANTES INGENIERIA EN ALIMENTOS TOMATE DE ARBOL
Online adgang:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4993
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Internet