Estudio y propuesta para la preparación de platos a base de scargots en el Ecuador
Scargots. Scargots en el Ecuador. Investigación de mercado. Preparación, presentación y degustación de platoa s base de scargots. Conclusiones y recomendaciones
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | masterThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2007
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11201 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Přidat tag