Desarrollo del sistema de gestión por procesos para la producción de alimentos en el área de nutrición y dietética del Hospital de Especialidades Eugenio Espejo

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

• Päätekijä: Guayasamin Carrera, Roberto Francisco (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Kieli: spa
• Julkaistu: 2014
• Aiheet: HOSPITALES; INDUSTRIA ALIMENTARIA; INGENIERO DE ALIMENTOS; NUTRICION
• Linkit: https://hdl.handle.net/20.500.13066/5100