Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de cocina ancestral de la sierra del Ecuador en la parroquia de Puembo

Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de cocina ancestral de la sierra del Ecuador en la parroquia de Puembo

Introducción. Características generales de la Provincia de Pichincha y de la Parroquia de Puembo. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Descripción administrativa. Inversión y financiamiento. Ingresos y egresos. Pronosticos financieros. Conclusiones y recomendaciones.

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Auteur principal: Falconi Velez, Ricardo Javier (author)
Format: masterThesis
Langue:spa
Publié: 2007
Sujets:
COCINA ANCESTRAL
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
GASTRONOMIA
PROYECTO GASTRONOMICO
PUEMBO
RESTAURANTE
RESTAURANTE DE COCINA ANCESTRAL
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11979
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11979

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