Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de cocina ancestral de la sierra del Ecuador en la parroquia de Puembo

Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de cocina ancestral de la sierra del Ecuador en la parroquia de Puembo

Introducción. Características generales de la Provincia de Pichincha y de la Parroquia de Puembo. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Descripción administrativa. Inversión y financiamiento. Ingresos y egresos. Pronosticos financieros. Conclusiones y recomendaciones.

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Autore principale:	Falconi Velez, Ricardo Javier (author)
Natura:	masterThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2007
Soggetti:	COCINA ANCESTRAL ESTUDIO DE FACTIBILIDAD GASTRONOMIA PROYECTO GASTRONOMICO PUEMBO RESTAURANTE RESTAURANTE DE COCINA ANCESTRAL
Accesso online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11979
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