Elaboración de un manual de procesos para implementar en el área técnica operativa de la Hostería Quinta Malacatos en Puerto Quito

Introducción. Industria hoteleria y la utilización de manuales y procesos. Aspectos generales de Puerto Quito. Diagnóstico Situacional de Malacatos Quinta & Hostería. Propuesta. Seguridad ocupacional en la Hotelería. Conclusiones y recomendaciones

• Glavni avtor: Vera Cedeño, Romina Patricia (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2012
• Teme: HOTELERIA; INGENIERO EN GESTION HOTELERA; SEGURIDAD OCUPACIONAL; TALENTO HUMANO
• Online dostop: https://hdl.handle.net/20.500.13066/13098