Estudio de prefactibilidad para la implementación de un laboratorio de microbiología para el servicio de análisis de alimentos preparados en la ciudad de Atuntaqui

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Estevez Martinez, Carla Estefania (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2013
Teme:	ALIMENTOS ALIMENTOS PREPARADOS INGENIERIA EN ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA
Online pristup:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5007
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