Construcción y validación de un prototipo de ahumador para productos alimenticios, en la Universidad Tecnológica Equinoccial

Construcción y validación de un prototipo de ahumador para productos alimenticios, en la Universidad Tecnológica Equinoccial

Preliminares. Introducción. Marco de referencia. Descripción del prototipo. Validación del equipo. Tabulación de datos y resultados. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rosero Zarabia, Yasmina Xiomara (author)
Outros Autores: Orbe Ramirez, Henry Patricio (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2003
Assuntos:
AHUMADOR
HUMO
INGENIERO DE ALIMENTOS
PRODUCTOS ALIMENTICIOS
PROYECTO INDUSTRIAL
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.13066/5161
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.13066/5161

Registos relacionados