Determinación de la concentración de antioxidantes en cinco genotipos de fréjol rojo crudo y procesado
Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5011 |
| Etiquetas: |
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