Determinación de la concentración de antioxidantes en cinco genotipos de fréjol rojo crudo y procesado

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Cajas Villacreses, Patricia Carolina (author)
Fformat:	bachelorThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2012
Pynciau:	ALIMENTOS ANTIOXIDANTES FREJOL INGENIERO DE ALIMENTOS
Mynediad Ar-lein:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5011
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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