Elaboración de menús nutricionales para personas con anorexia nerviosa en su etapa de recuperación, en la ciudad de Quito

Elaboración de menús nutricionales para personas con anorexia nerviosa en su etapa de recuperación, en la ciudad de Quito

Planteamiento del problema. Generalidades. Alteraciones corporales. Diagnóstico de la enfermedad y tratamiento. Elaboración de menús nutricionales. Presión social y estereotipos. Los medios de comunicación. Elaboración de encuestas. Propuesta de menús nutricionales. Conclusiones y recomendaciones...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Castro Naranjo, Alejandro Jose (author)
Formatua: masterThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2011
Gaiak:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ANOREXIA
GASTRONOMIA
MENUS NUTRICIONALES
NUTRICION
Sarrera elektronikoa:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11600
Etiketak: Etiketa erantsi
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Internet

https://hdl.handle.net/20.500.13066/11600

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