Construcción de un horno ahumador y elaboración de salchichas vienesa

Generalidades. Marco Teórico. Metodología. Resultados y Análisis. Conclusiones. Recomendaciones. Anexos.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Meneses Mora, Willington Armando (author)
Altri autori: Rodriguez Armero, Freddy Geovanny (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2005
Soggetti:
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/21295
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!