Construcción de un horno ahumador y elaboración de salchichas vienesa
Generalidades. Marco Teórico. Metodología. Resultados y Análisis. Conclusiones. Recomendaciones. Anexos.
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| প্রধান লেখক: | Meneses Mora, Willington Armando (author) |
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| অন্যান্য লেখক: | Rodriguez Armero, Freddy Geovanny (author) |
| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2005
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/21295 |
| ট্যাগগুলো: |
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অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
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Construcción de un horno ahumador y elaboración de salchichas vienesa
অনুযায়ী: Meneses Mora, Willington Armando
প্রকাশিত: (2005) -
Construcción y puesta en marcha de un horno ahumador mediante la elaboración de chorizo
অনুযায়ী: Palacios Panimboza, Angel Benigno
প্রকাশিত: (2005) -
Construcción y puesta en marcha de un horno ahumador mediante la elaboración de chorizo
অনুযায়ী: Palacios Panimboza, Angel Benigno
প্রকাশিত: (2005) -
Elaboración de salchicha tipo vienesa utilizando carne de pescado picuda mediante el control de tiempo y temperatura de escaldado, en la UTE Santo Domingo 2009.
অনুযায়ী: Murillo Garcia, Diana Isabel
প্রকাশিত: (2011) -
Elaboración de salchicha tipo vienesa utilizando carne de pescado picuda mediante el control de tiempo y temperatura de escaldado, en la UTE Santo Domingo 2009.
অনুযায়ী: Murillo Garcia, Diana Isabel
প্রকাশিত: (2011)