Estudio de implementación y adecuación de la comida tradicional ecuatoriana a la comida rápida

GENERALIDADES. ESTUDIO DE MERCADO. RECETAS ESTANDAR. RECURSOS HUMANOS. ESTUDIO FINANCIERO.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Valladares Romero, John Edison (author)
Formato:	masterThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2005
Materias:	COMIDA COMIDA ECUATORIANA COMIDA RAPIDA COMIDA TIPICA ECUATORIANA COMIDA TRADICIONAL COMIDA TRADICIONAL ECUATORIANA
Acceso en línea:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11285
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