Utilización de los tipos de quesos producidos en la provincia de Bolívar, en la cocina ecuatoriana

Introducción. Antecedentes. Marco teórico. Marco metodológico. Conclusiones y recomendaciones. Propuesta gastronómica. Marco administrativo

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Naranjo Armijo, Brendy Amarilis (author)
Format:	masterThesis
Language:	spa
Published:	2007
Subjects:	GASTRONOMIA PROYECTO GASTRONOMICO QUESO RECETAS
Online Access:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11215
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet