Creación de un restaurante categoría lujo

CONTENIDO: Estudio del mercado para la creación de un restaurante categoría lujo. Tipo de competencia en el mercado. Legislación para restaurantes de lujo. Tamaño del proyecto. Ingeniería del proyecto: terreno y construcción, presupuestos de construcción, organización de todo el equipamiento, organi...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Revelo Portilla, Mery Eugenia (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2002
Matèries:
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.13066/21709
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