Obtención de cereal a partir de la fruta de pan (Artocarpus atilis) saborizado con chocolate.
El presente trabajo proyecta el proceso detallado de la elaboración del producto “obtención de cereal a partir de fruta de pan (artocarpus altilis) saborizado con chocolate.” cuya característica principal es ser un producto deshidratado en base a la fruta de pan, el cual se lo elaboró en las instala...
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
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| Formáid: | bachelorThesis |
| Teanga: | spa |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
2010
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| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/19050 |
| Clibeanna: |
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