Planificación y elaboración de menús nutricionales para los pacientes del Hospital Psiquiátrico "Julio Endara M."
Introducción. Reseña histórica del Hospital Psiquiatrico Julio Endara M. Nutrientes. Estudio de campo. Desarrollo de la propuesta. Diseño y elaboración de los menús nutricionales. Conclusiones y recomendaciones
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11750 |
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