Efecto de la radiación UV-C sobre la capacidad antioxidante de hojas frescas de toronjil (melissa officinalis) y perejil (petroselinum sativum) de la zona andina de Cotacachi

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Garcia Quintana, Hector David (author)
Fformat:	bachelorThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2013
Pynciau:	ALIMENTOS ANTIOXIDANTES INGENIERIA EN ALIMENTOS PEREJIL RADIACION UV-C TORONJIL
Mynediad Ar-lein:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4980
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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