Efecto de la radiación UV-C sobre la capacidad antioxidante de hojas frescas de toronjil (melissa officinalis) y perejil (petroselinum sativum) de la zona andina de Cotacachi

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Garcia Quintana, Hector David (author)
Ձևաչափ:	bachelorThesis
Լեզու:	spa
Հրապարակվել է:	2013
Խորագրեր:	ALIMENTOS ANTIOXIDANTES INGENIERIA EN ALIMENTOS PEREJIL RADIACION UV-C TORONJIL
Առցանց հասանելիություն:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4980
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց