Propuesta gastronómica uso y aplicación de los brotes de soja y alfalfa

Introducción. Planteamiento del problema. Generalidades de los brotes. Estudio de mercado. Métodos de cocción. Conclusiones y recomendaciones

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Zula Neira, Katherine Victoria (author)
פורמט: masterThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2013
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11761
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!