Estudio e investigación sobre los pétalos de rosas y su utilización en el campo gastronómico

Antecedentes. Historia de la gastronomía. Flores comestibles. Estructura del estudio de mercado. Conclusiones y recomendaciones.

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書目詳細資料
主要作者: Cardenas Martinez, Esteban Alejandro (author)
格式: bachelorThesis
語言:spa
出版: 2008
主題:
在線閱讀:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12969
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實物特徵
總結:Antecedentes. Historia de la gastronomía. Flores comestibles. Estructura del estudio de mercado. Conclusiones y recomendaciones.