Estudio e investigación sobre los pétalos de rosas y su utilización en el campo gastronómico
Antecedentes. Historia de la gastronomía. Flores comestibles. Estructura del estudio de mercado. Conclusiones y recomendaciones.
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| 主要作者: | |
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| 格式: | bachelorThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2008
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12969 |
| 標簽: |
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| 總結: | Antecedentes. Historia de la gastronomía. Flores comestibles. Estructura del estudio de mercado. Conclusiones y recomendaciones. |
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