Estudio de pre factibilidad de un restaurante de piqueos y chichas en el Centro Histórico de Quito
A la gastronomía ecuatoriana la componen, sabores, técnicas, festividades, historias, mitos, leyendas y es de gran importancia conservar este conjunto de valores que le dan identidad. Es necesario promocionar la cultura gastronómica, para afianzar la identidad entre ecuatorianos y, para dar a conoce...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Язык: | spa |
| Опубликовано: |
2016
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16145 |
| Метки: |
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