Estudio de pre factibilidad de un restaurante de piqueos y chichas en el Centro Histórico de Quito

A la gastronomía ecuatoriana la componen, sabores, técnicas, festividades, historias, mitos, leyendas y es de gran importancia conservar este conjunto de valores que le dan identidad. Es necesario promocionar la cultura gastronómica, para afianzar la identidad entre ecuatorianos y, para dar a conoce...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Santamaría González, Elisa Michelle (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2016
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16145
Etiketak: Etiketa erantsi
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