Propuesta de levantamiento de procesos para el departamento de banquetes y catering del hotel Tourblanche, ubicado en la Ciudad de Quito

La presente tesis procura conseguir un levantamiento de procesos del Departamento de banquetes y catering del Hotel Tourblanche. Es decir, propone desarrollar un nuevo modelo de gestión administrativa basada en el manejo de procesos que afectan directa e indirectamente al desarrollo de las actividad...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Arroba Ríos, Cristian Raúl (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2017
Assuntos:
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16010
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