Elaboración de yogurt simbiótico

Introducción. Marco teórico. Estudio preliminar de mercado. Descripción del proceso de elaboración. Conclusiones y recomendaciones

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jaramillo Valdivieso, Zully Paulina (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2007
Materias:	ALIMENTOS ELABORACION DE YOGURT INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS YOGURT YOGURT SIMBIOTICO
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5140
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet