Elaboración de un puré instantáneo a partir de zanahoria blanca y camote en la planta de alimentos de la UTE
Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | bachelorThesis |
| Iaith: | spa |
| Cyhoeddwyd: |
2012
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4982 |
| Tagiau: |
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