Elaboración de un puré instantáneo a partir de zanahoria blanca y camote en la planta de alimentos de la UTE

Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Acosta Andrade, Ana Maria (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2012
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4982
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