Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para la empresa embutidos La Madrileña en la ciudad de Latacunga 2009

Introducción. Generalidades. Introducción a la seguridad alimentaria. Evaluación y diagnóstico inicial de la empresa. Plan de mejoramiento de la planta "embutidos" la Madrileña. Manual de buenas prácticas de manufactura. Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento para la plant...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Narvaez Rueda, Diana Consuelo (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2009
Fáttát:
Liŋkkat:https://hdl.handle.net/20.500.13066/5191
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!