Aprovechamiento de lactosuero en el desarrollo de compotas de banano y pera para adultos mayores en la empresa Inprolac S.A.

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Ruiz Sanchez, Pablo Sebastian (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2014
Matèries:	BANANO COMPOTAS INDUSTRIA ALIMENTARIA INGENIERO DE ALIMENTOS PERA
Accés en línia:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5086
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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