Elaboración de un refresco de mortiño (Vaccinium floribundum)
El mortiño (Vaccinium floribundum Kunt), es una fruta nativa de los páramos ecuatorianos; se consume elaborando la tradicional colada morada, un plato típico ecuatoriano de la época de fines de octubre hasta la primera semana de noviembre. Este fruto es rico en antioxidantes, posee un alto contenido...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2015
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/14285 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
タグ追加