Estudio investigativo de la fruta araza y su aplicación en nuevas recetas
Introducción. Aspectos botánicos. Estudio de mercado. Propuesta gastronómica. Análisis sensorial. Conclusiones y recomendaciones.
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | masterThesis |
| भाषा: | spa |
| प्रकाशित: |
2009
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11422 |
| टैग: |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
टैग जोड़ें